Soutenance de thèse de LUCIE BRUIS
Ecole Doctorale
ESPACES, CULTURES, SOCIETES - Aix Marseille
Spécialité
Sociologie
établissement
Aix-Marseille Université
Mots Clés
métier d'agriculteur,autonomie et coopération,agroécologie,conflits agri-environnementaux,sociologie de l'environnement et sociologie agricole,marxisme
Keywords
farming profession,autonomy and cooperation,agroecology,agri-environmental conflicts,environmental sociology and agricultural sociology,marxisme
Titre de thèse
Question environnementale et transformations du métier dagriculteur en région Provence-Alpes-Côte dAzur : des agriculteurs en quête dautonomie
Environmental issues and transformations of the farming profession in the region Provence-Alpes-Côte d'Azur : farmers in search of autonomy
Date
Friday 29 November 2024
à 14:00
Adresse
Bâtiment 8 - Amphithéâtre Sciences Naturelles
Faculté des Sciences Site St Charles
Aix Marseille Université
3 place Victor Hugo
13331 Marseille cedex 3
Amphithéâtre Sciences Naturelles
Jury
Directeur de these | Mme Chantal ASPE | Aix-Marseille Université |
CoDirecteur de these | Mme Marie JACQUE | Aix-Marseille Université |
Examinateur | M. Philippe VITALE | Aix-Marseille Université |
Examinateur | M. Florian CHARVOLIN | CNRS |
Rapporteur | Mme Cécilia CLAEYS | Université de Perpignan Via Domitia (UPVD) |
Rapporteur | Mme Claire LAMINE | INRAE |
Résumé de la thèse
Nous analysons les transformations du métier dagriculteur résultant de lintégration de la question environnementale en agriculture. Nous montrons que lautonomie constitue une force motrice centrale dans ladaptation environnementale du métier dagriculteur. En effet, laspiration à lautonomie des agriculteurs et sa concrétisation partielle, via le déploiement de stratégies dautonomisation à légard du complexe agro-industriel, favorise une telle adaptation. La confrontation des agriculteurs à de nouvelles attentes et incertitudes environnementales accroît non seulement leur autonomie objective et subjective, mais également la cohésion du groupe, ce qui se traduit par la multiplication de pratiques coopératives entre pairs, ainsi quavec les entités naturelles composant lagroécosystème. Aussi, nous signalons que nous sommes entrés, depuis le début des années 2010, dans une nouvelle phase du processus de modernisation agricole. À partir dune enquête qualitative par entretiens réalisée en PACA, couplée à une analyse secondaire de données quantitatives sur lagriculture régionale et nationale, nous appréhendons les mutations du métier dagriculteur dans le cadre dune approche sociologique marxiste et notamment gramscienne. Nous proposons, en nous appuyant sur ce cadre, une lecture renouvelée des conflits agri-environnementaux, ainsi que de linvisibilisation, partielle et socialement située, des efforts adaptatifs des agriculteurs. Appréhendant leurs stratégies dautonomisation, au regard de la poursuite de leffondrement de lagriculture familiale, nous proposons une lecture critique des voies ouvertes aux agriculteurs afin de concilier autonomie et respect de lenvironnement.
Thesis resume
We analyze the transformations in the farming profession resulting from the integration of environmental concerns into agriculture. We show that autonomy is a central driving force in the environmental adaptation of the farming profession. Indeed, farmers' aspiration to autonomy and its partial realization, through the deployment of strategies of empowerment vis-à-vis the agro-industrial complex, favors such adaptation. Farmers' confrontation with new environmental expectations and uncertainties not only increases their objective and subjective autonomy, but also group cohesion, resulting in the multi-plication of cooperative practices among peers, as well as with the natural entities making up the agroecosystem. Since the beginning of the 2010s, we have entered a new phase in the process of agricultural modernization. Based on a qualitative interview survey con-ducted in the PACA region of France, coupled with a secondary analysis of quantitative data on regional and national agriculture, we take a Marxist and Gramscian sociological approach to the mutations of the farming profession. Using this framework, we propose a renewed reading of agri-environmental conflicts, as well as the partial and socially si-tuated invisibilization of farmers' adaptive efforts. Appreciating their empowerment stra-tegies in the light of the continuing collapse of family farming, we propose a critical rea-ding of the avenues open to farmers to reconcile autonomy and respect for the environ-ment.